Как накормить ребенка: пять проверенных способов
«Каждый родитель знает, что накормить ребенка – непростая задача, решение которой требует терпения и изобретательности», – именно с этих слов я хотела начать свою очередную статью, пока не увидела, как проводит эту захватывающую процедуру моя подруга, мама годовалого Егора. Ей требуются только еда и Егор: мальчишка отличается , и если не просит добавки, то лишь потому что говорить еще не умеет. Так что, для некоторых проблема детского питания – это и не проблема вовсе.
Мне повезло меньше. Дочка , так и норовит увернуться от ложки и всячески выказывает свое негодование, если я настаиваю на необходимости перекусить. Конечно, кое-какие пристрастия у Ники есть: некоторые кашки, супчики и смеси она, хотя и без энтузиазма, но, все-таки, ест, а от других отказывается совсем. Поэтому сначала я выяснила, что ей более-менее по вкусу, а после этого стала искать простой и эффективный способ кормления.
Способ первый, общественный
Ника – девочка компанейская, и чем больше людей собирается на кухне, тем проще мне накормить малышку. Но тут возникают кое-какие трудности. Во-первых, устраивать несколько раз на дню просто невозможно. Во-вторых, просто присутствовать мало, нужно непременно есть, подавая пример здорового аппетита. Способен на такое только кот, поскольку человеческие члены семьи набирать килограммы не стремятся.
Оценка эффективности : два из пяти.
Побочный эффект : медленно, но верно возрождается традиция больших семейных трапез.
Способ второй, культурно-просветительский
Ребенок хорошо кушает, если расходует достаточно энергии, поэтому побольше с ним гуляйте, заставляйте его двигаться и не кормите насильно, так как может сформироваться отвращение к еде как таковой. Не старайтесь в угоду ребенку накормить его «хоть чем-нибудь» или «с мультиками», лучше подождите, когда он сам проголодается.
К этому способу прибегала еще моя мама: нужно просто рассказывать ребенку что-нибудь захватывающее и вовремя отправлять ложку с едой в открытый от удивления рот. В ход идут сначала и песенки, потом произведения любимых «взрослых» поэтов, потом стихи собственного сочинения (сдается мне, именно так зародилась абсурдисткая поэзия: «Это кто ногой болтает, вовсе кушать не желает? Это кот, это кот, наш пушистый бутерброд!»), а потом и вообще что попало. Главное – говорить вдохновенно, с выражением и без пауз.
Оценка эффективности : три из пяти.
Побочный эффект : устает язык, развивается воображение. Или наоборот.
Способ третий, азартный
Это – ноу-хау моего мужа, большого любителя поиграть, и обладателя смешной коллекции миниатюрных заводных игрушек. Супруг придумал устраивать для Ники настоящие состязания. Кто первым добежит от одного края столика до другого: овца или собачка? Какая машинка раньше свалится: синяя или красная? Кто будет дольше крутиться на месте: петух или курочка? Пока человечество в лице дочки ищет ответы на эти мудреные вопросы, кашу и пюрешки удается доставить по назначению.
Оценка эффективности : четыре из пяти.
Побочный эффект : интуиция обостряется, коллекция уменьшается. Можно делать ставки.
Способ четвертый, самостоятельный
Говорят, когда-то дети уже к году должны были уметь хоть как-то есть самостоятельно. В подобные мифы и легенды я верю выборочно, но вручить Нике ложку и поставить перед дочкой тарелочку с кашей могу – почему бы и нет? Поесть самой малышке пока не удается, но она так увлекается попытками это сделать, что я успеваю ее накормить.
Двухлетние дети постепенно приобщаются к взрослой пище, однако полностью переходить на общий стол в этом возрасте еще рано. О каких особенностях питания 2-летнего ребенка следует помнить родителям, какие продукты пока еще рано пробовать малышу и как лучше всего построить меню для ребенка данного возраста?
Режим питания
В двухлетнем возрасте питание детей становится четырехразовым и включает завтрак и обед, а также полдник и ужин. Более частые приемы пищи плохо сказываются на аппетите, а более редкие – на переваривании пищи и самочувствии малыша. Перерывы между приемами пищи составляют 3,5-4 часа.
Принципы правильного питания
- Соотношение белков и жиров, а также углеводов в питании ребенка 2 лет должно составлять 1:1:4 или 1:1:3. Белки выступают основным строительным материалом для роста организма ребенка, поэтому в детском рационе должны быть такие их источники, как молочные продукты, птица, мясные продукты, блюда из яиц, рыба. Углеводы выступают главным источником энергии для детского организма. Ребенок получает их из круп, фруктов, сахара, хлеба , овощей. Жиры также нужны для энергетических потребностей тела ребенка.
- Двухлетний ребенок получает в среднем 1400-1500 ккал в день. По калорийности приемы пищи должны быть распределены так: 25% калорий на завтрак, 30% калорий на обед, 15% калорий на полдник и 30% на ужин.
- Важно обеспечить достаточное поступление макро- и микроэлементов, особенно тех, которые отвечают за состояние костей. Кальций ребенок будет получать из творога, молока, сыра , гороха, кураги, капусты , чернослива, овсяной крупы и других продуктов.
- Специи и соль в блюдах ребенка должны быть в минимальном количестве.
Многие мамы не прекращают кормить грудью детей старше 2 лет
Потребности ребенка в 2 года
- Молочных продуктов малышдолжен употреблять около 600 г в день. Кефир рекомендован в количестве до 200 мл в день.
- Помимо желтка, можно начинать давать и белок вареного яйца. Нормой считается половина сваренного яйца в день.
- Сыр малышу рекомендуют лишь с небольшой жирностью и в количестве 20 г в неделю.
- Творог рекомендуется по 50 г в день. Его можно смешивать с фруктами, сметаной, сахаром. Также из творога можно готовить пудинги, сырники, вареники.
- Мясные блюда готовят из нежирной телятины, говядины и свинины. Также детям дают курятину. Эти блюда рекомендуются для употребления в первой половине дня, поскольку они долго перевариваются. Достаточным количеством мяса в день для 2-летнего ребенка считают 50-80 г. Допустимо включить в рацион ребенка нежирную вареную колбасу и постную вареную ветчину. Также в два года можно начать предлагать ребенку тушеное кусочками мясо и паштет из печени.
- Несколько раз в неделю ребенку мясное блюдо заменяют рыбным. Рыбу отваривают, тушат, из нее также делают котлеты и фрикадельки. Двухлетнему малышу можно дать кусочек сельди. За неделю ребенок должен съедать до 175 г рыбы.
- Овощи малыш должен потреблять до 250 г в день, но при этом картофеля советуют употреблять до 150 г в день. Овощные пюре могут быть однокомпонентными или сложными. Двухлетнему ребенку можно давать капусту, свеклу, морковь, лук, тыкву , баклажаны, помидоры, репу, редис, огурцы, сладкий перец и другие овощи.
- Фрукты и ягоды рекомендованы в количестве около 150-200 г в день.
- В рационе могут быть макаронные изделия, а также мучные блюда.
- Нормой хлеба считают до 100 г в день (пшеничного – примерно 70 г, ржаного – около 30 г).
- Нормой кондитерских изделий является 10 г в день, а сахара – до 50 г в день.
- Помимо каш, ребенок может попробовать крупяные запеканки, а также детские мюсли. Полезнее всего овсяная, гречневая и рисовая каша, а также просо и кукуруза. В рацион двухлетнего ребенка уже можно ввести ячневую кашу.
- В овощные блюда следует добавлять растительное масло в количестве до 6 г в день.
- Сливочное масло советуют употреблять до 16 г в день.
Какие давать жидкости?
Воды на каждый килограмм веса 2-летнего ребенка требуется по 100 мл в день. В это суточное количество воды включают любые жидкости, которые употребляет ребенок (супы , компоты, молоко и другие). Если погода жаркая, объем жидкости должен быть повышен. В среднем ребенку в возрасте двух лет советуют пить 1500 мл воды в день.
Двухлетнему ребенку можно давать некрепкий чай, настой шиповника, компот, какао, молоко, фруктовые и овощные соки. Сок рекомендуют пить в количестве до 150 мл в день.
Как составлять меню?
- На завтрак ребенку дают основное блюдо в количестве 200 г и напиток в объеме 100-150 мл, а также хлеб с маслом или сыром.
- На обед ребенку полезно съесть салат из свежих овощей или другую закуску в количестве 40 г и первое блюдо в объеме 150 мл. Также на обед малышу дают мясное или рыбное блюдо в количестве 50-80 г и гарнир в количестве 100 г. Помимо этого, в обед дают напиток, объем которого будет составлять 100 мл.
- На полдник ребенку рекомендуется молоко или кефир в объеме 150 мл, а также печенье (15 г) или домашняя выпечка (45 г). Кроме того, на полдник стоит давать фрукты или ягоды.
- На ужин ребенку, как и на завтрак, дают основное блюдо в количестве 200 г и напиток в объеме 150 мл.
Пример меню на неделю
Ребенок двухлетнего возраста может питаться в течение недели по примерно такому меню:
День недели | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
Чай с молоком (100 мл) Хлеб с маслом (30 г/10 г) | Салат из капусты с яблоком (40 г) Рыбная паровая котлета (60 г) Отварной рис (100 г) Яблочный сок (100 мл) Хлеб (50 г) | Кефир (150 мл) Печенье (15 г) Свежее яблоко (50 г) | Картофельные биточки с яйцом (200 г) Настой шиповника (150 мл) Хлеб (20 г) |
|
Сырники со сметаной (200 г) Молоко (150 мл) Хлеб с маслом (30 г/10 г) | Салат из моркови (40 г) Суп с рыбными фрикадельками (150 мл) Картофельное пюре (100 г) Компот из сухофруктов (100 мл) Хлеб (50 г) | Йогурт (150 мл) Молочный коржик (50 г) | Гречневая каша (150 г) Печеночный паштет (50 г) Кисель (150 мл) Хлеб (20 г) |
|
Омлет (80 г) Какао с молоком (150 мл) Хлеб с сыром (30 г/10 г) | Салат из свежих овощей (40 г) Борщ (150 мл) Пюре из овощей (100 г) Фрикадельки из говядины (60 г) Настой шиповника (100 мл) Хлеб (50 г) | Кефир (150 мл) Запеченные яблоки (60 г) Печенье (15 г) | Рисовая запеканка (200 г) Чай с молоком (150 мл) Хлеб (20 г) |
|
Овсяная каша с яблоками (200 г) Молоко (100 мл) Хлеб с маслом (30 г/10 г) | Салат из моркови и яблока (40 г) Суп-пюре из тыквы (150 мл) Куриная фрикаделька (60 г) Пюре из цветной капусты (100 г) Томатный сок (100 мл) Хлеб (50 г) | Ягодный смузи из кефира (150 мл) Печенье (15 г) | Тушеные овощи (200 г) Чай с медом (150 мл) Хлеб (20 г) |
|
Творожная запеканка (200 г) Какао с молоком (100 мл) Хлеб с маслом (30 г/10 г) | Зеленый горошек с маслом (40 г) Рассольник домашний (150 мл) Гречневая каша (100 г) Бефстроганов (50 г) Компот из яблок и груш (100 мл) Хлеб (50 г) | Кисель (150 мл) Сухарик домашний (15 г) | Картофельные котлеты с индейкой (200 г) Кефир (150 мл) Хлеб (20 г) |
|
Рисовая молочная каша с курагой (200 г) Чай с молоком (150 мл) Хлеб с сыром (30 г/10 г) | Селедочный паштет (40 г) Свекольник (150 мл) Каша кукурузная (100 г) Тушеный кролик (50 г) Морковно-яблочный сок (100 мл) Хлеб (50 г) | Молоко (150 мл) Печенье (15 г) | Картофельно-овощная запеканка (200 г) Кефир (150 мл) Хлеб (20 г) |
|
Воскресенье | Молочная вермишель (200 г) Какао с молоком (100 мл) Хлеб с маслом (30 г/10 г) | Салат из свеклы (40 г) Суп с говяжьими фрикадельками (150 мл) Пюре из картофеля и зеленого горошка (100 г) Компот из ягод (100 мл) Хлеб (50 г) | Кефир (150 мл) Печенье (15 г) | Омлет (50 г) Пшенная каша молочная (150 г) Чай с молоком (150 мл) Хлеб (20 г) |
Что включать в рацион нельзя?
Какими способами лучше готовить пищу?
Пищу для двухлетнего ребенка отваривают, запекают, тушат, варят на пару. Жареное пробовать детям такого возраста пока еще рано. При этом еду уже меньше измельчают, а чаще предлагают размятой вилкой и кусочками. Овощи можно давать как обработанными, так и сырыми.
Примеры полезных рецептов
Салат из свеклы с огурцом и зеленым горошком
Возьмите 50 г свеклы и по 25 г свежего огурца и зеленого горошка. Горошек и свеклу отварите. Огурец мелко нарежьте, добавьте сваренный горошек и натертую свеклу. Заправьте 5 г подсолнечного масла.
Салат из яблок и чернослива
Помойте и почистите яблоко (70 г), натрите на крупной терке. Чернослив (30 г) очистите от косточек и ненадолго замочите, после чего мелко нарежьте. Соедините тертое яблоко и нарезанный чернослив, добавьте чайную ложечку сахара или меда.
Суп с рыбными фрикадельками и картофелем
Возьмите 300 мл рыбного бульона, доведите до кипения, положите в него порезанные на небольшие кубики картофель (50 г), морковь (15 г), репчатый лук (10 г) и корень петрушки (5 г). Варите до готовности овощей, затем положите в суп фрикадельки из рыбного филе. Для них возьмите 60 г филе, половинку куриного яйца, 10 г мякиша белого хлеба и 20 мл молока. Дождитесь, пока фрикадельки всплывут. Заправьте суп свежим укропом (3 г).
Паровой мясной рулет с омлетом
Приготовьте котлетную массу из 100 г мяса, четверти куриного яйца, 30 мл молока и 20 г белого хлеба. Хорошо перемешайте ингредиенты и выложите на марлю, смоченную прохладной водой. Должен получиться слой фарша толщиной около 1,5 сантиметра. Отдельно приготовьте паровой омлет из одного яйца и 25 мл молока. Положите омлет на мясной фарш, осторожно соедините края марли, чтобы получился рулет. Готовьте на пару примерно 30 минут.
Пшенная каша с тыквой
Возьмите 150 мл молока или воды, доведите до кипения, добавьте почищенную и нарезанную кубиками тыкву (100 г) и оставьте вариться на 7-10 минут. В это время несколько раз промойте в горячей воде 30 г пшенной крупы. Всыпьте ее в воду или молоко с тыквой, добавьте ложечку сахара и варите примерно 1 час на маленьком огне. Подавайте со сливочным маслом.
Паровой пудинг из творога с изюмом
На две порции возьмите 200 г творога, перетрите его через сито, добавьте 20 г промытого изюма . Разотрите желток куриного яйца с 20 мл молока и 16 г сахара. Соедините растертый желток с творожной массой, добавьте 10 г сливочного масла (предварительно его нужно растопить) и 4 чайные ложки манной крупы. Последним введите взбитый белок куриного яйца. Выложите получившуюся массу в смазанные маслом формочки. Готовьте на пару 30-40 минут.
Возможные проблемы
В двухлетнем возрасте ребенок стремится с самостоятельности. В это время у многих малышей начинает проявляться кризис развития, который затрагивает и сферу питания.
Что делать, если ребенок не кушает продукты, которые ему нужны?
Многие родители переживают, что ребенок питается недостаточно, на их взгляд, разнообразно. В двухлетнем возрасте малыши могут несколько дней есть одинаковое блюдо, и это является нормой. Переживать не нужно, если ребенок ест хотя бы один продукт из таких групп: молочные продукты, мясо, овощи, злаки и фрукты. Например, если в меню малыша присутствуют бананы , картофель , курица , хлеб и кефир , его питание можно назвать разнообразным.
Если же ребенок совсем отказывается от пищи, настаивать и заставлять не нужно. Предлагайте малышу еду в определенное время (согласно установленному режиму питания), избегайте перекусов и позаботьтесь о том, чтобы еда была подходящей температуры и структуры. Лучшей тактикой будет постоянное предложение еды, но отсутствие доступа к легко усваиваемым сладостям и другим продуктам, которые ребенок может съесть между приемами пищи. Когда ребенок проголодается, он поест то, что вы ему даете.
Как понять, что отсутствие аппетита является симптомом болезни?
В большинстве случаев плохой аппетит связан не с заболеваниями, а с наличием частых перекусов и отсутствием режима приема пищи. Еще одна трудность может быть вызвана излишне большой порцией. Увидев большое количество пищи, обескураженный ребенок поспешит вообще отказаться от еды. Лучше всего давать ребенку еду в небольшом количестве, а когда он все съест, предложить добавку.
Однако ухудшение аппетита действительно бывает признаком болезни, например, заболеваний пищеварительного тракта или любых острых инфекций. На мысль, что плохой аппетит связан с болезнью, родителей может навести присутствие других симптомов – повышенной температуры, тошноты, снижения веса, изменений стула и прочих.
Переедание
Учить ребенка основам правильного питания важно с раннего детства, ведь ожирение является очень распространенной проблемой у взрослых. Родителям стоит приучать кроху к полезной пище. Не нужно заблуждаться и радоваться, если двухлетка ест большие порции и давно перешел на общий стол. Это способно подорвать детское здоровье и вызвать проблемы в будущем.
Старайтесь привить ребенку здоровые пищевые привычки. Лучше всего, если ребенок будет есть за столом вместе с другими членами семьи.
Никогда не используйте еду в виде поощрения и не обещайте ребенку что-то за опустошенную тарелку.
- Старайтесь давать ребенку меньше сдобы, изделий из песочного теста, пирогов, пирожных и подобных продуктов. У них высокая калорийность и низкое содержание полезных нутриентов. К сладостям, которые можно давать двухлетнему малышу, относят пастилу, джем, мед, печенье, варенье, вафли, повидло, мармелад, зефир.
- Если вы даете ребенку творог, не предназначенный для детского питания, он всегда должен проходить тепловую обработку.
- Так как кашу для 2-летнего ребенка советуют варить полувязкую, то жидкости нужно брать в 4 раза больше, чем крупы. Варить каши можно как на воде, так и на фруктовом или овощном отваре и на молоке.
- Не позволяйте ребенку есть на ходу, так как это опасно.
- Если ваш ребенок до сих пор пьет из бутылочки, в двухлетнем возрасте стоит от нее уже отказаться. Малышам, которые пока не освоили обычную чашку, купите специальную (тренировочную).
Витамины ребенку от 2 лет дают многие родители. Целесообразность этого вопроса рассмотрена в другой статье.
О том, как мамочки кормят своих малышей в 2 годика, вы можете посмотреть в следующих видео.
Приучить к горшку
В 1926 году существовала лига« Время», участники которой старались популяризировать прогрессивные технологии неизвестного еще понятия тайм-менеджмент. Тогда же жил биолог, описанный в книге Даниила Гранина, — Алексей Любищев, возведший идею управления временем в систему, благодаря чему в 85 лет успевал втрое больше, чем его молодые ассистенты.
Искусство управления временем — сегодня уже всем известный Time Management — изначально неверный термин. Часами и минутами можно управлять только в сказке про Гарри Поттера: повернул золотой маховик времени — есть лишний час и можно присутствовать в двух местах одновременно. В 2003 году появилось более близкое к реальности понятие — Life Management, который уже уместнее заменить на что-нибудь вроде Self Management, потому что время — величина постоянная и объективная, а частный подход к нему иногда напоминает размазывание каши по тарелке. Главное, что позволяет грамотно вписать себя во временную сетку, — это планирование. Причем намечать имеет смысл абсолютно все — от глобального до мелочей. Только так мы можем понять, куда именно уходят часы и минуты.
Искусство успевать все, как и прочие виды искусства, состоит из стратегии и тактики. Первая определяет неуклонное движение к цели, вторая позволяет выбрать транспорт. И только от нас зависит, будет это самокат или Ferrari.
Напиши свою эпитафию
Главная стратегическая задача — полностью изменить взгляд на себя во времени. Российский гуру тайм-менеджмента Глеб Архангельский называет такой подход« Управлять собой, как компанией», американский идеолог Стивен Кови вводит для этого термин« проактивность», означающий отказ от отношения к жизни по принципу« так получилось». «Вы должны не реагировать на события, а создавать их», — пишет Кови. Решение этой задачи требует серьезной работы над планированием собственной жизни — формулировки целей и миссии, базовых ценностей и важных областей. Для лучшей визуализации стратегии Архангельский рекомендует два упражнения: первое — составить подробную карту движения по жизни(лет до 85), второе — написать свою эпитафию. Последнее отлично помогает понять цели существования. Кто хочет остаться в истории« постоянно задолбанным менеджером отдела логистики, который так и не увидел, как выросли его дети»? Самый сложный вопрос в этом случае: чем цели отличаются от миссии? «Цели — это то, что мы берем от мира, миссия — то, что мы даем миру», — расшифровывает Глеб Архангельский. И уточняет: и то и другое должно быть не просто написанным на бумаге лозунгом, а очень честным по отношению к самому себе опытом.
Раздели« родные» и навязанные дела
Выстраивание приоритетов помогает разобраться, где в твоей жизни дела« родные», а где — навязанные социумом или конкретными людьми. На которые, как правило, и уходит львиная доля времени и сил. «Я много работаю с внешне успешными, но внутренне абсолютно несчастными молодыми женщинами, — рассказывает психолог Татьяна Антропова . — Как ни странно, у людей, живущих по очень насыщенному рабочему графику, есть проблемы с целеполаганием. Они давно не отличают собственных целей от целей своих родных, коллег, начальства, друзей. Только не надо прямо сейчас открывать ежедневник и начинать анализировать. Это возможно, только если правильно и успешно выполнен предыдущий пункт плана — ценности определены, миссии расписаны».
Начни с приятного
Это уже из области тактического управления временем. Каждый день мы составляем план: что должны успеть за день. И начинаем, как правило, с неотложных и серьезных дел. При таком подходе все, от чего получаем удовольствие, попадает в конец списка — туда, где размещаются« неважные» дела. А то и вовсе остается« в уме». Что если попробовать открыть ежедневник и расслабиться, вписать туда как можно больше приятного? И после задать вопрос: что я должна делать, чтобы позволять себе все, что люблю?
Именно на этом этапе психолог советует начать деловое планирование. Составив такое« перевернутое» расписание, можно сделать неожиданные открытия. Например, понять: очередная должность, ради которой сидишь в офисе до ночи, окончательно похоронит твои мечты научиться танцевать сальсу, встречаться с подругами хотя бы раз в две недели и ходить в бассейн. Вывод прост: запрети себе сверхурочные, позволь кому-то другому демонстрировать трудоголизм. Ты станешь счастливее и без новой должности. Хотя, возможно, именно тебе она и достанется. По карьерной лестнице легче двигаются счастливые люди.
Кстати, а она нужна тебе, эта должность? Допустим, твоя цель — квартира, которую купишь, когда поднимешься на ступеньку выше. А руководство хочет видеть тебя на этом месте, такую ответственную и инициативную, потому, что ты избавишь компанию от массы проблем. В этом случае каждый преследует свою цель, но общий вектор движения совпадает. Неважно, если цель для всех участников движения выглядит по‑разному — главное, чтобы она не противоречила твоим интересам.
Найди время на отдых
Планирование отдыха — не только выбор места, куда собираешься в отпуск. Это именно планирование времени, когда ты не работаешь, — и наличие этих« святых часов» свидетельствует о твоей эффективности больше, чем все трудовые достижения. Запомни американскую поговорку: только бездельники и бандиты работают в Рождество.
В первую очередь, не доводи себя до состояния загнанной лошади. Человек — существо, подчиненное биологическим ритмам. Приучись отдыхать и расслабляться хотя бы по пять минут каждый час. И соблюдай этот план свято, независимо от авральной ситуации на работе. А главное, чтобы переключение было максимальным, — для большинства офисных сидельцев это значит выйти на улицу и размять суставы. Кови называет такой прием« правилом сохранения гусыни, несущей золотые яйца»: давая себе возможность отдохнуть, держишь организм в рабочем состоянии дольше.
Творческая лень — одна из разновидностей отдыха. Состояние, в котором мозг отключается от всех текущих задач. По‑хорошему здорово было бы иметь возможность подремать в середине дня: до того как к власти пришел Петр I, у боярской Думы в середине дня существовал официальный перерыв на сон. Да и Уинстон Черчилль разрешал себя будить во время« сиесты» только в случае объявления войны — остальные поводы считались незначительными.
Мысли конкретно
Все глобальное имеет тенденцию умирать еще на уровне проекта. Поэтому большие дела надо делить на очень простые малые, а простые малые делать сразу, не дожидаясь пока их накопится целая куча. В управлении временем такие стратегии получили название« поедания лягушек» и «разрезания слона на бифшексы». Первый термин американский коуч Брайан Трейси предложил для дел, не являющихся сложными, но за которые совсем не хочется браться. У всех« лягушки» разные, но имеют общую тенденцию накапливаться. Мы откладываем на неопределенное потом неприятные дела, тогда как самое правильное — выполнять их в первую очередь, а еще лучше — в день по одному.
Кроме разрезания большого дела на маленькие, Глеб Архангельский рекомендует метод швейцарского сыра: подойти к масштабной задаче произвольно, выгрызая в ней дырки, как мышь в сыре, — без всякой системы и логики, просто в том порядке, какой удобен на данный момент.
Мысли реально
Как правило, планируя день, мы набиваем его под завязку, исходя из ошибочного мнения, что все будет именно так, как задумано, то есть идеально. Форс-мажоры, пробки, чужие опоздания не входят в наши планы. Равно как и отдых между этими бешеными спринтерскими забегами, накладывающимися один на другой. Фактор реальности, как правило, полностью исключен из планирования — и именно из-за него мы ничего не успеваем. У строителей есть поговорка: «Умножь бюджет на два, а сроки — на три, и получишь реальные цифры». Имеет смысл воспользоваться этой мудростью при банальном планировании дня. Пробки обязательно возникнут, адрес будет запутан, а встреча с большой вероятностью затянется. Каждый расписанный в ежедневнике час — верный признак того, что половина дел будет перенесена на завтра или на ночь. Резервы времени, заложенные изначально, — именно та военная хитрость, которая позволит успевать все и при этом чувствовать себя повелителем времени.
ТЕКСТ: Ольга Цыбульская, Наталья Рустамова
Жанна Мигунова
Темп жизни человечества ускоряется век от века. В наше время распределять свое свободное время правильно – это целая наука. Дом, работа, семья, друзья – где найти для всего этого время и не заработать синдром хронической усталости? И все же нужно помнить, что «объять необъятное» все равно не получится, все успевать невозможно. Стоит делать все по мере собственных сил. Однако для тех, кто не терпит компромиссов и всячески борется с нехваткой времени, существует несколько советов.
Начните с планирования своего дня. Мысленно составьте расписание, а лучше зафиксируйте его в специальном ежедневнике.
Не думайте, что ежедневник - вещь, необходимая только бизнесменам и людям, работающим в офисе. Ежедневник – это ваш верный помощник в борьбе за свободные минуты. Он поможет не забыть о важных делах и «отфильтровать» менее значимые из них. Напротив каждого пункта в перечне необходимых дел напишите число, месяц или час, к которому вы планируете закончить с ним. Такое самоограничение во времени будет дисциплинировать, призывать к выполнению своих обязательств в срок.
Начинайте свой день вовремя. Лишние 5-10 минут, проведенных в кровати, не помогут вам выспаться. А вот время на сборы существенно прибавится. Ведь в утренней спешке частенько забываешь дома мобильный телефон или ежедневник, что значительно усложняет работу на целый день. А еще лучше собираться на работу загодя. С вечера сложите в сумочку необходимые вам вещи, подготовьте костюм или туфли.
Для того, чтобы рутинная работа не отбила всякое желание исполнять ее, добавьте в нее немного «драйва». Если есть возможность, включите веселую, энергичную музыку, проветрите помещение, встряхнитесь и приступайте к своему труду! Конечно, в случае с офисной работой музыка может быть не совсем уместна. Но, если ваш начальник не против – наслаждайтесь заряжающей музыкой через наушники. Однако при этом постарайтесь не увлечься, помня о своей основной работе.
Расположение предметов.
Правильно обращайтесь с расположением предметов в квартире. Старайтесь держать документы, рабочие файлы, которые случайно оказались у вас дома, в отдельном месте, чтобы не искать квиток на оплату электроэнергии полдня. То же самое касается и вашего рабочего места в офисе. Поддерживайте порядок на своем столе, не сваливайте бумаги в одну кучу, а папки можете поименовать, чтобы легче в них ориентироваться.
Домашние дела.
Ежедневная домашняя работа не должна становиться прерогативой одного человека. Подключайте к домашним «субботникам» своих домочадцев.
Это поможет вам избавиться от вечного материнского комплекса: мало провожу времени с ребенком. Конечно, помощь их будет не столько весомой, сколько полезной для них же самих. Ваши малыши должны приучаться помогать маме. К тому же, во время мытья посуды и чистки картошки вы можете поболтать с ребенком, узнать, что его волнует, как дела в школе.
Поглотители времени.
Самые большие поглотители времени – это телевизор и Интернет. Если вы действительно хотите правильно построить расход своего времени, то от ежедневного просмотра сериалов, ток-шоу и проч. придется отказаться. Можно оставить себе право смотреть телесериалы по выходным, но, не увлекаясь, по часу-полутора в день. А вот от того, чтобы использовать в личных целях всемирную сеть на работе нужно отказываться как можно скорее. Во-первых, тогда будете успевать справляться со своими должностными обязанностями. А во-вторых, стоит помнить, что не всякий начальник положительно отнесется к такому использованию корпоративной сети.
А если вы поставили перед собой какую-нибудь сложную задачу (выучить иностранный язык, научиться играть на гитаре или вышивать крестиком), разбейте эту большую задачу на несколько дней. Выделите в сутках то время, которое вы могли бы регулярно отводить на это новое для вас занятие.
Метод Юлия Цезаря
Следующий совет чуть более сложен в исполнении. Его можно назвать методом Юлия Цезаря. Постарайтесь максимально автоматизировать процесс выполнения тех функций, которые становятся для вас ежедневными. Так, например, не зацикливайтесь на уборке комнаты, мытье посуды или, скажем, ксерокопировании бумаг. Во время выполнения этих операций продумывайте свои следующие «шаги», которые требуют от вас большего внимания и сосредоточенности. Но при таком параллельном режиме случайно не положите сахар вместо соли в кастрюлю, и все же одним глазом поглядывайте: какой документ сейчас распечатываете.
Отдых - это важно.
И самое главное – позволяйте своему организму хоть немного отдохнуть. Порой так хочется, чтобы в сутках было не 24 часа, а побольше. Но помните, что ваш человеческие силы не безграничны. Отдых – это важная составляющая любого рабочего дня. Отблагодарите себя за плодотворно потраченное время в течение рабочей недели. Раз в месяц позвольте себе посетить театр или балет. Несмотря на то, что это потребует немалой затраты времени, после такого мероприятия чувствовать вы себя будете отдохнувшим и зарядившимся энергией. Таково благотворное и волшебное действие культуры! На выходные запланируйте себе отдохнуть активно: поехать в лес с семьей, сходить в бассейн с подругой. Такой отдых доставит вам больше удовольствия и пользы, чем просто «отлеживание» на диване. Отдыхая, вы закладываете фундамент для новых свершений и побед.
Используйте надежный инструмент для управления делами - персональный Органайзер LeaderTask!
Зная секреты управления временем и следуя простым, но важным правилам, вы сможете с легкостью реализовать запланированные дела на работе и дома.
А правильно распланированный день позволит вам не только все успевать, но и вести активную и гармоничную жизнь, сохраняя при этом позитивный настрой в течение всего дня.
Шесть секретов управления личным временем
Составляйте список предстоящих дел
Возьмите за правило — составлять накануне список предстоящих дел на завтра. Конечно, не факт, что вам удастся переделать все из того, что вы запланировали. Но, это поможет вам и дома, и на упорядочить время таким образом, чтобы успеть сделать их большую часть.
Психологи и специалисты по тайм-менеджменту рекомендуют начинать свой день с постановки 2 – 3 ключевых заданий на день.
Удастся сделать больше – просто великолепно, но основную часть усилий нужно направить на выполнение именно этих первоочередных дел. Со временем такое планирование станет для вас ежедневной нормой, и вы забудете, что такое авралы на работе и беспорядок в бытовых делах.
Используйте правило 20/80
Существует такой принцип, или закон Парето: 20% затраченных усилий дают 80% результата. И наоборот: 80% усилий дают всего 20% результата.
Есть над чем задуматься, когда вы задаете себе вопрос: «Как все успеть?»
Основной практический смысл, который можно извлечь из этого правила, следующий: максимум усилий нужно направить на выполнение самого сложного и самого важного задания, и вы получите результат намного быстрее, чем если рассеете силы на мелкие, малозначительные этапы.
Занимайтесь спортом
На протяжении дня делайте по крайней мере небольшую 30-минутную разминку. Получасовую зарядку можно включить даже в очень загруженный распорядок дня, а польза от нее неоценима. Регулярные физические упражнения необходимы не только для физического здоровья и красоты.
Занимаясь спортом, вы улучшаете кровообращение во всем теле, в том числе – и в головном мозге. Следовательно, ваша «умствующая верхушка» будет работать намного эффективнее.
Благодаря зарядке вы сможете улучшить память и другие когнитивные функции, будете мыслить более креативно и схватывать любую информацию буквально на лету. Да и настроение будет на высоте!
Концентрируйтесь на выполнении одной задачи
Не пытайтесь уподобиться Юлию Цезарю, который был любителем выполнять несколько дел одновременно. Многочисленные исследования психологов давно подтвердили, что легендарный император был редчайшим исключением из правил.
Увы, такой подход к работе отнюдь не способствует продуктивности!
Психологи настаивают, что одновременное выполнение нескольких дел снижает эффективность деятельности, ухудшает качество выполненной работы, и при этом отнимает больше усилий, чем вы потратили бы, если бы выполнили эти задачи последовательно. Все потому, что снижается концентрация внимания, и вашему приходится работать на повышенных оборотах. Лучше сконцентрироваться на выполнении одной задачи, самой актуальной в данный момент.
Контролируйте информационные потоки
Ежедневно мы сталкиваемся с огромным количеством информации и наш мозг вынужден усваивать и переваривать все эти сведения, затрачивая на это бесценные психические ресурсы. Печально, что большая часть информации, которая ежедневно выливается на нас из СМИ и социальных сетей, совершенно бесполезна для нас.
Эксперты по тайм-менеджменту настоятельно рекомендуют вдумчиво дозировать подобного рода информацию, избегать информационного шума из СМИ и интернета. Стоит всего лишь взять под контроль ситуацию – уменьшить время, проведенное в и за просмотром телевизора, и вы удивитесь, сколько дополнительного времени вы смогли освободить.
К тому же, это невероятно эффективно помогает «разгрузить мозг».
Вовремя заканчивайте рабочий день
Не позволяйте работе покушаться на ваше личное время, научитесь выполнять все поставленные задачи в течение рабочего дня и не оставаться в офисе сверх нормы.
Возьмите себе за правило выключать рабочий компьютер каждый день в одно и то же время, а остаток дня посвящать семье, друзьям, собственным увлечениям или уходу за собой.
Общеизвестно, что смена деятельности – это лучшее лекарство от усталости.
После работы стоит заняться приятными делами, которые вам интересны и доставляют удовольствие. Это поможет быстрее восстановить свои силы и избежать синдрома профессионального выгорания.
Вот такие секреты управления временем! Надеюсь, они вам помогут в решении вопроса: «Как все успевать на работе и дома?» Удачи!
