Сказка о царе и рыбке. Сказка о рыбаке и рыбке. Сказка О рыбаке и рыбке

Яично-кефирные диеты незаменимы для людей, которые хотят быстро сбросить надоевшие килограммы. Калорийность яйца - 70 кКал, это примерно равнозначно большому зеленому яблоку. Только после фруктов чувство голода возвращается уже через час, а яйца хорошо подавляют аппетит и помогают продержаться 2-3 часа. Нельзя не сказать и о пользе яиц:

• Содержат насыщенные и ненасыщенные жиры – прекрасный источник энергии.
• В состав входят витамины А , , , .
• Яйца богаты микро- и макроэлементами – фосфором , кальцием , цинком , железом , калием и др. Также в желтке содержится лецитин, способствующий похудению.
• В яичном белке присутствует несколько разновидностей белковых соединений.

Кефир следует включить в рацион из-за его полезности для пищеварительной системы. Этот кисломолочный продукт богат витаминами А, В, С, Д, содержит легкоусвояемые белки и полезные минералы. Молочные бактерии способствуют нормализации микрофлоры кишечника, нормализуют пищеварение, очищают организм от токсинов, шлаков, устраняют запоры.

Общие принципы и правила диет

Особенности диет на яйцах и кефире:

• Кефир нужно пить свежий, 1-2 дня с момента производства. Такой продукт имеет мягкое слабительное действие, а продукт 4-дневной давности, наоборот, закрепляет.
• Калорийность строгой диеты – до 800 кКал, щадящей – до 1000.
• Полезнее куриные яйца в сыром виде, но в целях безопасности их лучше подвергать термической обработке либо заменить перепелиными.
• Монодиета не должна длиться более 3-х дней. Она не считается полноценной, и может негативно повлиять на самочувствие.
• Ежедневно необходимо выпивать не менее 2-х литров чистой воды. Также полезен зеленый чай без сахара.
• Питание должно быть дробным: суточную норму необходимо разделить на 5-6 приемов. Лучше всего кушать в одно и то же время. Организм быстро привыкнет, и худеющего не будет постоянно терзать чувство голода.
• Последний прием пищи – за 3 часа до сна.
• Диета строгая: в случае срыва – все придется начинать заново. Если выбран щадящий вариант системы похудения, можно будет сделать разгрузочный день и продлить диету на пару дней.

Разрешенные и запрещенные продукты

Рацион строгой монодиеты ограничен: в течение дня можно съесть не более 4-х яиц и выпить до 2-х литров нежирного кефира. В случае сильного голода допускается один перекус зеленым яблоком или половинкой грейпфрута. В щадящем варианте диеты рацион более полноценен, к разрешенным продуктам относятся:

• Нежирная сметана, творог, кефир.
• Овощи с низким содержанием крахмала (кабачок, помидор, огурец, капуста, зелень).
• До 150 г курицы, телятины или индейки.
• Фрукты (предпочтительнее яблоки и цитрусовые).
• Яйца (куриные или перепелиные).
• Натуральные цитрусовые соки.

К запрещенным продуктам относятся:

• Наваристые бульоны, жирные сорта мяса и рыбы.
• Консервы, копчености, маринады, соленья, соусы, майонезы.
• Полуфабрикаты и фастфуд.
• Хлеб, выпечка, кондитерские изделия.
• Газированные напитки, пакетированные соки, алкоголь.
• Овощи с высоким содержанием крахмала, большинство фруктов.
• Макароны.
• Жирные молочные продукты.
• Растительные масла, сливочное масло.

Варианты диет с меню

Строгая диета на 3 дня, ориентировочное меню на день:

Диета на яйцах и кефире на 5 дней. Ориентировочное меню на день:

Щадящая диета на 7 дней. Примерное меню:

Период выхода из диеты составляет 2 недели. Нужно вводить ежедневно 1-2 продукта: сначала супы, овощи и фрукты, потом – молочные продукты, каши. В последнюю очередь в рацион вводятся рыба и мясо. От выпечки и сладостей нужно воздерживаться хотя бы 10-14 дней. Из разрешенных лакомств - мед, мармелад, зефир. Первую неделю после завершения диеты также ежедневно рекомендуется есть 1-2 яйца.

Противопоказания и возможный вред

Основные противопоказания:

• Болезни печени и желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
• Хронические заболевания сердечно-сосудистой системы.
• Индивидуальная непереносимость ингредиентов.
• Беременность и лактация.
• Повышенные физические нагрузки.

Строгий вариант диеты особенно трудно переносится людьми с повышенной чувствительностью к белкам. Если резко ухудшилось самочувствие, появились не проходящая слабость, мышечные боли, тошнота – стоит прекратить диету и обратиться к врачу. В первые дни человек может ощущать слабость и легкое головокружение – это объясняется резким снижением калорийности и полезности рациона.

Другие диеты на кефире и яйцах

Вариации диет:

• Диета на твороге и яйцах. Меню перенасыщено протеинами, а вот клетчатки недостаточно, поэтому может негативно сказаться на работе почек и ЖКТ. Длительность диеты – 4 недели. В меню входят творог, яйца и небольшое количество фруктов. За месяц можно потерять 15-20 килограммов.
• Диета на яичных желтках с медом. Три раза в день нужно есть своеобразный крем из 2 желтков, взбитых с медом (ст. л.). Для улучшения вкусовых качеств можно добавить пару капель лимонного сока. Также допустимо есть небольшое количество отварного мяса, свежих фруктов и овощей. Длительность диеты – 3 дня. Можно похудеть на 2-3 кг.
• Кефирно-яблочная диета. Семидневная система похудения. В течение недели нужно ежедневно выпивать 1,5 литра кефира и килограмм зеленых яблок. Питаться 5-6 раз в день. Можно делать кефирно-фруктовые коктейли. За 7 дней можно сбросить до 9 кг лишнего веса.
• Кефирная диета. Длится 9 дней, разбитых на 3 периода. В первые 3 дня рекомендуется пить только кефир не менее 2 литров, а также есть яблоки либо пару яиц. Следующие три дня питаться овощными супами и салатами без жира и специй. В среднем, в сутки нужно съесть килограмм овощей. Последние три дня – 500 г отварного мяса птицы, можно перекусывать зелеными яблоками. За 9 дней можно похудеть на 7-10 кг.
• Диета Ларисы Долиной. (Комментарий для Вадима: может сноска нужна?) Довольно сложная, но эффективная. Длится 7 дней. В день нужно выпивать не менее литра кефира. В числе разрешенных продуктов картофель, зеленые яблоки, куриное филе без соли, обезжиренный творог. На каждый день расписано меню, которого нужно придерживаться. За неделю можно похудеть на 8-10 килограммов.
• Огуречно-кефирная диета. Длится 2-4 дня. Ежедневно нужно съедать килограмм огурцов и выпивать литр кефира. В день можно потерять от 500 до 2000 г веса.

Также кефир и яйца входят в меню большинства белковых диет.

Плюсы и минусы диеты

Преимуществами яично-кефирной диеты можно считать:

• Простоту – не нужно готовить, все продукты можно купить в супермаркете.
• Эффективность – в день можно похудеть на килограмм.
• Нет изнуряющего чувства голода – яйца хорошо заглушают аппетит и при этом низкокалорийны.
• Происходит комплексное очищение организма.

Недостатки диеты:

• Не сбалансированная.
• Может сложно переноситься, имеет противопоказания.

Совет диетолога. Диета на яйцах и кефире для похудения подходит тем людям, вес которых превышает норму незначительно. Жирность кефира, купленного для диеты, не должна превышать 1,5%. Желательно, чтобы жирность была как можно меньше. Положительное влияние на организм оказывает только свежий продукт. Кислый кефир тоже имеет свои свойства. Из-за повышенной кислотности он может неблагоприятно повлиять на желудок. К тому же, такой напиток вызывает сильное послабление стула.

Холодный кефир трудно усваивается организмом. Лучшая температура - комнатная. Именно при ней все биологически активные и питательные вещества усваиваются в максимальном количестве. Перегрев напитка вызовет гибель пребиотиков и полезных бактерий.

Во время диеты в течение дня разрешается выпить 1-2 чашки черного натурального кофе. Чтобы сохранять иммунитет, в период питания можно пить витамины. Повторять монодиету на основе кефира и яиц рекомендуется не чаще двух раз в месяц продолжительностью 1-2 дня.

За 2 недели на этой диете можно сбросить 10 килограммов! Польза и вред яичной диеты, советы по составлению меню и полезные рекомендации в видео ниже.

Яичная диета - простая, доступная и, главное, эффективная. И питаться на ней можно не только яйцами. Диетолог рекомендует, как разнообразить рацион на яичной диете, чтобы не тянуло на запрещенные вкусности.

Диеты способны не только помогать худеть. Они являются ещё и прекрасной тренировкой выдержки и силы воли. Эти качества необходимы для самоконтроля, от которого зависит сохранение достигнутого результата и обретение уверенности в себе.

Одной из диет, которая рассчитана на самодисциплину, является яичная. Данная методика борьбы с лишними килограммами пользуется большой популярностью. Яичная диета вовсе не предлагает употребление одних только яиц! Но именно куриные яйца являются ключевым ингредиентом её меню. А действие основывается на химических реакциях, протекающих в организме. Поэтому она требует неотступного соблюдения всех правил. Однако вознаграждение в виде похудения того стоит. Плюс, яичная диета для похудения не заставит вас голодать. Такая приятная особенность заключается в том, что рацион питания богат белком, который обеспечивает длительное чувство сытости.

Правила

1. Питаться нужно три раза в день – без перекусов.
2. Ужинать рекомендуется до 18:00.
3. Нельзя менять обед с ужином или наоборот.
4. Варить яйца следует «всмятку», а есть – без добавления соли.
5. Если количество разрешенного продукта не указан – его можно есть в неограниченном количестве. Но это не значит, что можно злоупотреблять им.
6. Салаты готовьте без добавления соли и масла.
7. Можно заменять грейпфрут апельсином (и наоборот).
8. Следует исключить картофель, бананы, финики, манго, инжир, виноград.
9. Мясо следует готовить без жира, курицу – без кожи. Баранину нужно исключить.
10. Прием пищи следует начинать с цитрусовых.
11. Следите за питьевым режимом. Выпивайте не менее 2-х литров воды без газа в сутки. От этого зависит эффективность выведения из организма токсинов и шлаков.
12. Можно пить чай и натуральный кофе, но без добавок.
13. Если вы всё-таки ощутили сильный голод – съешьте свежих огурцов, но не ранее, чем через два часа после планового приема пищи.
14. Во время диеты рекомендуется выполнять комплекс упражнений (на ваш выбор).
15. Если по какой-либо причине вы прервали яичную диету, следует начинать всё сначала.

Меню

На 3 дня

За три дня, в зависимости от изначального веса, вы сможете избавиться от 2-х – 5-ти кг.

Принципы трехдневной яичной диеты для похудения

1. Разделите приёмы пищи на три этапа.
2. Перерыв между приемами пищи должен составлять 4 часа.
3. Съедайте один вид овощей за один прием.
4. Если вы ощущаете сильный голод – пейте зеленый чай с лимоном.

Меню на три дня:

• 3 яйца (без соли);
• 1 грейпфрут;
• овощной салат (пекинская капуста, морковь, помидоры, огурцы) – в любом количестве;
• зелёный или чёрный чай, чистая вода (без ограничений), диетические напитки (допускается не более 300 мл в день).

На 5 дней

За пять дней можно избавиться от 3-х – 6-ти лишних килограммов.

• Завтрак: 2 яйца, 1 грейпфрут, травяной чай.
• Обед: 1 яйцо, 150 г отварной куриной грудки, 1 апельсин.
• Ужин: 2 яйца, 200 г салата (огурцы + помидоры + пекинская капуста).

• Завтрак: 2 яйца, 1 яблоко, зеленый чай.
• Обед: 1 яйцо, 130 г отварного минтая, 5 листьев салата латук.
• Ужин: 2 вареных яйца, 200 мл кефира (1,5% жирности).

• Завтрак: 2 яйца, 1 грейпфрут, 200 мл томатного сока.
• Обед: 150 г запеченного филе индейки, 1 яйцо, 2 огурца.
• Ужин: 2 яйца, 1 апельсин, 200 мл кефира (2,5% жирности).

• Завтрак: 2 яйца, 1 грейпфрут.
• Обед: 2 яйца, 150 г отварного хека.
• Ужин: 1 яйцо, 200 г салата (пекинская капуста + морковь + яблоко).

• Завтрак: 2 яйца, 200 г салата (пекинская капуста + морковь + яблоко).
• Обед: 150 г отварных креветок, 1 яйцо, 100 г пекинской капусты.
• Ужин: 2 яйца, 1 грейпфрут, 100 г творога (5% жирности).

На 7 дней

Яичная диета на 7 дней поможет похудеть на 3 – 8 килограмм, зависимо от изначального веса.

• Завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца.
• Обед: 1 яйцо, 1 апельсин, 150 г отварного куриного филе.
• Ужин: 200 мл кефира (2,5% жирности), 200 г отварного куриного филе.

• Завтрак: 2 яйца, 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.
• Обед: 150 г отварной куриной грудки, 2 грейпфрута.
• Ужин: 2 яйца, 1 апельсин, 200 мл кефира (1,5% жирности).

• Завтрак: 1 яйцо, чай.
• Обед: 200 г отварной телятины, 1 апельсин.
• Ужин: 2 яйца.

• Завтрак: 2 яйца, любая зелень в любом количестве.
• Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 150 г салата (пекинская капуста + огурцы + помидоры + 2 столовые ложки сметаны 10% жирности).
• Ужин: 2 апельсина, 1 яйцо.

• Завтрак: 200 г салата (отварная морковь + 2 вареных яйца + зелень + 2 столовые ложки сметаны 10% жирности).
• Обед: 2 свежих моркови, 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.
• Ужин: 200 г тушеной трески, 1 яйцо.

• Завтрак: 150 г творога (7% жирности), 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.
• Обед: 2 яйца, 2 апельсина.
• Ужин: зеленый чай.

• Завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца.
• Обед: 200 г отварной говядины.
• Ужин: 1 грейпфрут, зеленый чай.

На 2 недели

Яичная диета на 2 недели позволит избавиться от 7 – 15 килограммов.

Завтрак на весь период: 1 грейпфрут, 2 варёных яйца, зеленый чай или натуральный кофе.

Неделя № 1

• Обед: 2 яйца, 1 помидор (или 200 мл томатного сока), травяной чай.
• Ужин: 2 яйца, 200 г винегрета без масла, 1 грейпфрут, травяной чай.

• Обед: 2 яйца, 1 грейпфрут.
• Ужин: 200 г запеченной говядины, 2 огурца, 2 помидора, сельдерей (сколько хотите).

• Обед: 2 яйца, шпинат (сколько хотите), зеленый чай.
• Ужин: 2 яйца, 100 г пекинской капусты, 50 г отварной свеклы, 100 г творога (5% жирности), травяной чай.

• Обед: 2 яйца, шпинат (сколько хочется), натуральный кофе.
• Ужин: 200 г винегрета без масла, 100 г отварного хека, кофе или чай.

• Обед: 2 яйца, шпинат (сколько хотите), кофе.
• Ужин: 200 г винегрета, 100 г отварного хека, 100 г пекинской капусты, травяной чай.

• Обед: 200 г фруктового салата (апельсины + яблоки + груши + киви).
• Ужин: бифштекс из телятины (150 г), 2 помидора, сельдерей (сколько хочется), кофе.

• Обед: 200 г отварного куриного филе, 1 помидор, 1 грейпфрут.
• Ужин: 1 помидор, 1 морковь, 100 г пекинской капусты, 100 г отварного куриного филе, чай или кофе.

Неделя № 2

Меню для второй недели остаётся таким же, как и для первой.

На 4 недели

Яичная диета на 4 недели поможет похудеть на 10 – 20 килограмм.

Неделя № 1

Ежедневный завтрак 1-й и 2-й недели: 1/2 апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.

• Обед: любой фрукт в любом количестве (из разрешенных).
• Ужин: 200 г отварного мяса (любого, кроме баранины).

• Обед: 200 г отварной куриной грудки.
• Ужин: 2 вареных яйца, 150 г салата (огурцы + помидоры + перец + морковь), 1 тост (20 г), 1 апельсин или грейпфрут.

• Обед: обезжиренный сыр в любом количестве, 1 тост (20 г), 2 помидора.
• Ужин: 150 г отварной или запеченной говядины.

• Обед: любой разрешенный фрукт в любом количестве.
• Ужин: 150 г запеченного мяса (на выбор), 100 г салата (огурцы + пекинская капуста + морковь).

• Обед: 2 вареных яйца, 200 г отварных овощей (на выбор).
• Ужин: 200 г отварного хека, 1 апельсин или грейпфрут.

• Обед: любой фрукт в любом количестве.
• Ужин: 200 г отварной телятины.

• Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 2 помидора, 100 г отварных овощей, 1 грейпфрут.
• Ужин: 200 г отварных овощей.

Неделя № 2

• Обед: 150 г запеченного мяса (на выбор), 150 г салата (огурцы + помидоры + перец + морковь).
• Ужин: 2 вареных яйца, 150 г салата (огурцы + помидоры + перец + морковь), 1 апельсин или грейпфрут.

• Обед: 200 г запеченного мяса (на выбор), 2 огурца.

• Обед: 150 г отварной куриной грудки, 2 огурца.
• Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

• Обед: 2 вареных яйца, 150 г обезжиренного сыра, 100 г отварных овощей.
• Ужин: 2 вареных яйца.

• Обед: 200 г отварного минтая.
• Ужин: 2 яйца.

• Обед: 150 г отварной говядины, 2 помидора, 1 грейпфрут.
• Ужин: не более 500 г любых свежих фруктов (по сезону).

• Обед: 200 г отварной куриной грудки, 2 помидора, 100 г отварных овощей, 1 грейпфрут.
• Ужин: 200 г отварной куриной грудки, 2 огурца, 1 апельсин.

Неделя № 3

Указанные продукты следует есть в любое время дня, без ограничения на завтрак, обед и ужин.

• День 1: в течение всего дня следует есть любые фрукты в любом количестве (кроме запрещенных).
• День 2: весь день нужно есть отварные и свежие овощи в любом количестве.
• День 3: любые вареные овощи и свежие салаты в любом количестве.
• День 4: отварной хек в любом количестве, 200 г пекинской капусты, 200 г отварных овощей.
• День 5: отварное куриное мясо и отварные овощи в любом количестве.
• День 6 и день 7: в течение всего дня есть один вид фруктов в любом количестве (например, только яблоки или только абрикосы).

Неделя № 4

Продукты распределяются на весь день без ограничений по времени. Дополнять чем-либо указанный перечень продуктов запрещено.

100 г отварной говядины или 200 г отварной куриной грудки, 3 помидора, 4 огурца, 50 г консервированного тунца (без масла, можно промыть водой), 1 тост (20 г), 1 грейпфрут или апельсин.

150 г запеченной телятины, 3 помидора, 4 огурца, 1 тост (20 г), 1 яблоко или груша, или апельсин.

50 г обезжиренного сыра, 100 г отварных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост (20 г), 1 апельсин или грейпфрут.

500 г отварного куриного филе, 3 помидора, 1 огурец, 1 тост (20 г), 1 грейпфрут.

2 вареных яйца, 3 помидора, 1 огурец, 1 апельсин или грейпфрут.

400 г отварной куриной грудки, 300 г творога (5% жирности), 1 тост (20 г), 2 помидора, 2 огурца, 1 апельсин или грейпфрут.

50 г творога (10% жирности), 100 г отварного минтая, 200 г отварных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост (20 г), 1 апельсин или грейпфрут.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты обеспечит не только закрепление достигнутого результата, но и позволит ещё какое-то время худеть до оптимального для вашего организма веса. Главный принцип выхода из любой, а особенно из строгой яичной диеты – последовательность. Суть в том, что ещё какое-то время вы должны употреблять те продукты, которые входили в рацион диетического питания. Это убережет организм от стресса и позволит плавно переключиться на правильное питание, без нанесения вреда здоровью (резкой нагрузки на печень, поджелудочную железу, почки).

• В первую неделю после курса яичной диеты съедайте 2 яйца и 1 апельсин ежедневно.
• Старайтесь есть в одно и то же время.
• Пищу следует запекать, готовить на пару или варить. Жареное допускается крайне редко, и не ранее, чем через три недели после окончания курса.
• В вашем рационе должны присутствовать нежирное мясо, птица, морская и речная рыба, молочные продукты.
• Выход из яичной диеты для похудения предполагает переход на дробное питание: 4 – 6 приемов пищи в день. При этом за один прием вы должны съедать не более 300 г пищи.
• Калорийные кондитерские изделия замените зефиром (без шоколадной глазури), мармеладом, пастилой, желе. Разрешается потребление черного шоколада – но не более 70 г в день.
• Продукты, содержащие быстроусвояемые углеводы, разрешается есть до 14:00.
• Рекомендуется отказаться от мучного. Допускается потребление отрубного и ржаного хлеба, но не более 70 г в сутки.
• Воздержитесь от употребления алкоголя. Во-первых, алкоголь высококалориен, во-вторых, он может спровоцировать переедание. Иногда вы можете позволить себе бокал сухого вина.
• Заправляйте салаты сметаной (10 – 15% жирности), оливковым маслом либо лимонным соком.
• Выпивайте 2 л чистой воды без газа в сутки.
• Следует минимизировать потребление сахара и не злоупотреблять солью. Приправы, которые содержат усилители вкуса (глутамат натрия) нужно исключить.
• Каждый день в вашем рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты – по сезону.
• Ешьте не спеша, тщательно пережевывая каждый кусок – так пища лучше усваивается. Не отвлекайтесь на чтение новостной ленты и просмотр телевизора, иначе вы рискуете съесть лишнее. Еда – процесс, который требует абсолютной концентрации и не терпит спешки.
• Выполняйте физические упражнения, больше ходите пешком и старайтесь не пользоваться лифтом. Делайте обёртывания (не чаще двух раз в неделю) и массаж с помощью антицеллюлитного крема – это улучшит состояние вашей кожи.

Только изменение пищевых привычек и занятия спортом позволят вам всегда быть стройной.

Противопоказания

Перед яичной диетой, не зависимо от длительности выбранного курса, обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Это поможет выявить и предотвратить вероятные осложнения.

1. Аллергия на яйца и цитрусовые.
2. Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердечно-сосудистой системы.
3. Противопоказана при повышенной кислотности желудка.

Если во время диеты вы ощущаете дискомфорт, тошноту, головокружение – немедленно прекратите курс и перейдите на щадящее питание.

Куриные яйца являются одним из ценных продуктов питания. В них содержится много полезных компонентов, необходимых для правильного функционирования организма. За счет своего диетического состава продукт отлично подходит для диет и помогает похудеть. Чтобы добиться поставленных целей по снижению веса, важно правильно составить рацион и придерживаться его в течение установленного срока.

Читайте в этой статье

Польза яиц для организма

Куриные яйца являются продуктом, который максимально усваивается организмом, на 97 — 98%, особенно, если они отварные. Польза диетического блюда заключается в его уникальном составе:

• фолиевая кислота;
• витамины группы В, Е, А, С, D;
• магний, молибден, марганец;
• калий, железо, йод;
• , ниацин, лютен;
• фосфор, цинк, кальций.

Представленный перечень далеко не весь. Яйцо – зарождение жизни, из него должен вылупиться птенец, поэтому в нем есть все, что нужно для развития организма. В продукте много макроэлементов, аминокислот и витаминов, особенно D – необходимого для укрепления костной системы.

В состав желтка входит лецитин, нормализующий функционирование печени и мозговых клеток, предотвращает образование бляшек на сосудистых стенках. Лютен улучшает зрение. Ежедневное употребление яиц в количестве двух штук в день снижает риск развития онкологических заболеваний, особенно для женщин, так как в продукте содержится холин, предотвращающий развитие опухоли в молочных железах.

Калорийность 100 г продукта составляет 157 ккал. Это невысокий показатель, если сравнивать с питательной ценностью продукта, поэтому он входит практически во все рационы.

Принципы и основные правила похудения на яйцах

• Необходимо отказаться от соли, сахара, а также жиров любого происхождения.
• В рацион должны входить цитрусовые, которые помогут ускорить процесс сжигания жира.
• Куриный продукт должен быть отварным, иногда в виде омлета.
• Нужно употреблять много воды – около двух литров в сутки, что поможет вывести из организма все вредные вещества и избежать обезвоживания.
• Из рациона нужно исключить также алкогольные напитки.
• Важно соблюдать последовательность приема пищи и не менять ее местами, а также не увеличивать количество.
• Допускаются как куриные, так и перепелиные яйца (хорошо подходят людям с аллергией на куриный продукт).
• Овощи должны отвариваться только на воде, без добавления бульонов.
• Придерживаться диеты нужно не больше одного раза в полгода.

Такие рекомендации помогут похудеть правильно и безопасно. Одно яйцо содержит всего 70 калорий, в течение недельной диеты можно будет похудеть в среднем на 5 — 7 кг. Конечно же, при этом должны присутствовать физические нагрузки.

Выбранный способ похудения позволяет добиться быстрых результатов, которые остаются надолго, если сильно не увеличивать количество потребляемых калорий в день и продолжать заниматься. Организм без проблем переносит яичную диету, и в течение дня нет сильного чувства голода.

Принцип уменьшения массы тела, лежащий в основе яичного питания, заключается не в сильном урезании калорий, а в реакциях, происходящих в организме, за счет правильно подобранных продуктов и их приема в установленной последовательности.

О яичной диете смотрите в этом видео:

Меню на 7 дней

Перед началом похудения нужно взвеситься и зафиксировать свой вес, чтобы сравнить с полученным результатом. Женщины, которые придерживались диетического питания четыре недели, смогли похудеть до 25 — 27 килограмм. Диету можно соблюдать от недели до месяца. Нужно составить последовательность питания на каждую неделю и придерживаться ее в строгом порядке.

Важно учесть, что можно употреблять любое в установленное время, кроме баранины и жирной свинины. Грейпфруты можно заменить на апельсины, или наоборот. Яйца употребляются в отварном виде.

Понедельник

Завтрак будет стандартным для каждого дня:

В обед можно есть фрукты. Выбирается один вид, который съедается до чувства насыщения. Предпочтительно употреблять , если это летнее время, персики, .

На ужин можно кушать вареное или обжаренное мясо.

Вторник

На обед можно вареное или обжаренное куриное мясо, без шкурки. На ужин можно:

• два яйца;
• овощной салат (морковь, перец, зелень, огурец);
• ¼ часть лаваша или тост;

Среда

В обед можно:

• один тост;
• помидоры в любом объеме;
• белый сыр с низкой калорийностью до чувства насыщения (подойдет сыр «Здоровье», «Фета»).

На ужин употребляется мясо в любом виде.

Четверг

На обед можно кушать фрукты, сколько хочется. Нужно выбрать только один вид. Предпочтительно яблоки, груши, арбузы, абрикосы.

Ужин состоит из таких компонентов:

• мясо, приготовленное в любом виде;
• низкокалорийный овощной салат.

Пятница

В обед допускается прием таких продуктов:

• два яйца;
• сваренные овощи (зеленый горошек, морковка, кабачки).

На ужин можно съесть один грейпфрут, овощной салат и рыбу (отварную, запеченную).

Суббота

В обед подойдет любой фрукт в любом количестве, пока не наступит чувство сытости. На ужин можно любое мясо и овощной салат.

Воскресенье

На седьмой, заключительный день, на обед можно:

• отварное или поджаренное куриное мясо, с которого снимается кожа;
• помидоры;
• вареные овощи;
• грейпфрут.

Как правило, для тех, кто хочет быстро себя привести в форму и похудеть за неделю, такой диеты достаточно. В ней присутствуют все необходимые продукты, позволяющие правильно и безопасно похудеть. В ежедневном рационе минимум углеводов и максимум белка. Перед тем, как начать придерживаться такой диеты, важно убедиться, что нет проблем с почками и печенью.

Яично-овсяная диета

Еще одним хорошим вариантом похудения является яично-овсяная диета. Эти продукты богаты полезными компонентами и в сочетании хорошо ускоряют процесс метаболизма, что позволяет сжигать лишние жиры. Она подойдет для тех, кто очень любит овсяную кашу. Придерживаясь такого питания в течение недели, можно скинуть до 7 килограмм.

Минус рациона заключается в его однообразии, но для получения красивой фигуры недельку потерпеть можно.

На протяжении всей недели придется употреблять только овсянку и куриные яйца. Прием пищи выглядит таким образом:

Между приемами пищи, при сильном ощущении голода, можно съесть яйцо, допускается до двух в день. Овсянка очень хорошо очищает кишечник от токсинов и шлаков, а яйцо насыщает всеми необходимыми компонентами, но долго придерживаться такого питания не стоит.

Важно соблюдать последовательность приема продуктов, ведь в этом и заключается суть обеспечения необходимых реакций в организме, направленных на похудение. Учтите следующие факты:

• Если предусмотрено употребление куриного мяса, то оно должно быть именно куриным, а не каким-либо другим.
• При выборе фруктов лучше отдать предпочтение тем, которые содержат мало калорий, избегая приема бананов, и других с большим количеством сахара.
• Овощи можно кушать все, кроме картошки.
• Жирность сыра должна быть не более 16 — 17%.
• Сыр можно заменить приемом обезжиренного творога.

По завершению диеты важно из нее правильно выйти и не начинать употреблять все подряд. Лучше добавить к рациону супы и некоторые полезные блюда.

По результатам исследований было установлено, что люди, которые употребляют на завтрак яйца, быстрее худеют. Это связано с быстрым насыщением организма и длительным отсутствием ощущения голода. Яичная диета работает и помогает избавиться от лишних килограмм.

В последнее время все чаще слышны положительные отзывы об эффективности яичной диеты, многие уже опробовали на себе мгновенное похудение с помощью яиц, ведь для того, чтобы сбросить от пяти до десяти килограмм, нужна всего одна неделя.

Это статья поможет разобраться в некоторых вопросах, которые, несомненно, заинтересуют желающих попробовать на себя эффективность этой диеты.

Каким же образом достигается результат за такой короткий промежуток времени? Как это сказывается на организме? Как лучше выходить из этой диеты? И как добиться наилучшего эффекта, применяя в похудение с помощью яиц?

Перед ознакомлением со всеми тонкостями яичной диеты стоит узнать самое главное.

Похудение с помощью яиц: отзывы людей, уже опробовавших этот метод на себе

Судя по многочисленным отзывам, сочетание цитрусовых и яиц обеспечивает потерю лишнего веса, а также помогает в поддержке физической активности. Многие утверждают, что, применяя похудение с помощью желтков яиц, то есть сидя на яичной диете, ни разу не испытывали чувство сильного голода. Возможно, потому что в недельное меню этой диеты входят не только куриные яйца, но и фрукты, овощи, а также рыба и мясо. Это, несомненно, вполне сбалансированный рацион для организма, несмотря на маленькое количество еды во время диеты. К тому же яйца богаты аминокислотами, витаминами А и В. Благодаря этому дополнительный прием витаминов необязателен.

И ведь действительно, судя по отзывам опробовавших эту диету на себе, если придерживаться рациона меню, то результат превосходит все ожидания. Отмечен минимальный сброс веса при яичной диете в пять килограммов, а максимальный - до двенадцати килограммов. Также худеющим нравится эта диета из-за того, что на ней не нужно сидеть месяцами. Достаточно недели, чтобы привести свое тело в форму.

Кстати, в скоростное похудение с помощью яиц верят и такие знаменитости, как Лариса Долина и Елена Малышева. Долина считает, что эффективна не только в аспекте сброса лишних килограммов, но и в плане положительного воздействия на кожу. А Малышева все чаще стала упоминать о ней в эфирах своей телепрограммы.

Мгновенное похудение

Яичная диета - действительно одна из самых быстродействующих. Мгновенное похудение с помощью яиц достигается за счет желтка, а точнее, (биотина), который содержится в нем.

Биотин, или витамин Н - основной активатор сброса веса. Именно благодаря ему можно без труда похудеть за неделю до 10 кг. Биотин берет под контроль обмен жиров в организме и отвечает за процесс их сжигания. Если он находится в организме в пределах положенной нормы, но все же в необходимо высоких концентрациях, то самостоятельно запускает процесс расходования организмом подкожного жира. Кроме того, витамин Н ускоряет и углеводный обмен, вследствие чего не успевают превратиться в жиры и, соответственно, отложиться на теле. Именно биотин является гарантом эффективности яичной диеты.

Чувство голода во время яичной диеты

Из-за постоянного желания покушать большинство диет для многих худеющих просто невыносимы, но вариант, основанный на яйцах, к ним не относится. Вареное яйцо, попадая в желудок, сразу приносит чувство насыщения. Оно очень долго переваривается, примерно 3-4 часа, благодаря чему чувство голода долго не возвращается.

Интересен факт, что похудение с помощью яиц и апельсинов или любого другого цитрусового фрукта продлевает ощущение сытости в 1,5 раза. Считается, что если ввести в яичную диету хотя бы маленький апельсин, это позволит похудеть еще на 500 граммов сверх результата, которой был бы достигнут без использования этого фрукта.

Именно поэтому яичная диета часто совмещается с цитрусовой. Такое сочетание позволит добиться максимально эффективного результата.

Похудение с помощью яиц: меню на неделю. Понедельник (день первый)

На завтрак нужно съесть один грейпфрут, два отварных куриных яйца, выпить один или два стакана зеленого чая.

На обед - одно отварное яйцо, один апельсин, 150-200 г вареного мяса курицы (можно посолить).

На ужин - 200 г отварного куриного филе и один стакан маложирного или обезжиренного кефира.

Вторник (день второй)

Завтрак будет состоять из двух отварных яиц и одного стакана любого свежевыжатого цитрусового сока.

На обед - кусочек вареного куриного филе (можно тушеного), два апельсина и один стакан простой воды.

На ужин - один грейпфрут, два отварных яйца, один стакан (можно заменить кефиром).

Среда (день третий)

На завтрак - одно отварное яйцо и один стакан простой воды с чайной ложкой свежевыжатого сока лимона.

На обед - 200 г любого нежирного вареного мяса (курица, говядина, телятина) и один грейпфрут.

На ужин - два вареных яйца, один стакан минеральной или простой воды.

Четверг (день четвертый)

На завтрак можно съесть омлет из трех яиц с неограниченным количеством любой зелени.

На обед - вареные куриные ножки без кожицы, можно тушеные (две штуки), и (количество не ограничено).

На ужин - два грейпфрута, одно отварное яйцо и один стакан простой воды.

Пятница (день пятый)

На завтрак - салат из двух отварных яиц, одной вареной морковки и одной столовой ложки обезжиренной сметаны. Морковь и яйцо необходимо нарезать, при желании посолить, можно добавить зелень в любом количестве и перемешать все со сметаной.

На обед - одна или две свежие морковки и один стакан свежевыжатого сока апельсина.

На ужин - тушеная или вареная любая - 200 грамм (можно посолить и полить соком лимона), одно вареное яйцо, один стакан минеральной или простой воды.

Суббота (день шестой)

На завтрак - 200 г обезжиренного или маложирного творога и один стакан свежевыжатого сока любого цитруса.

На обед - два вареных яйца и два грейпфрута.

Воскресенье (день седьмой)

На завтрак можно съесть два отварных яйца и половинку грейпфрута.

На обед - 200 г любого вареного мяса (курица, телятина, говядина) и один апельсин (можно заменить грейпфрутом).

На ужин - минеральная или простая вода.

Рекомендации, соблюдение которых необходимо при яичной диете

1. Минеральная вода не зря введена в меню. Пить ее следует обязательно. Лучше выбирать щелочную, она способствует нейтрализации избыточной кислотной среды в желудке, которая создается при поедании цитрусовых фруктов.

2. Похудение с помощью яиц станет эффективнее, если входящие в меню молочные продукты будут обезжиренными или с минимальной жирностью.

3. Шестой и седьмой день диеты - без ужина. Не стоит нарушать рацион. Результат будет действительно впечатляющим. Если же чувство голода будет невыносимо сильным, выпейте два сырых яйца.

4. Если возникнет желание, одно куриное яйцо можно заменить двумя перепелиными. Результат от этого не изменится.

5. Простую воду можно употреблять в неограниченном количестве. Но если она указана в меню, то употребление ее обязательно. Эта необходимая мера для уменьшения кислотности в желудке, которая создается цитрусами.

6. Если по каким-то причинам режим диеты был нарушен, для достижения желаемого результата лучше не продолжать ее, а начать заново.

7. Занятия спортом поощряются во время любой диеты, это приносит еще больше эффективности в снижении веса. Можно крутить обруч, плавать, кататься на велосипеде.

8. Во время яичной диеты не запрещено применение витаминов и минеральных комплексов.

Как правильно выходить из диеты

Для того чтобы было эффективным похудение с помощью яиц, нужно выходить из диеты не резко, а постепенно. То есть чтобы избежать повторного возвращения веса и не вводить свой организм в дополнительный стресс, нужно будет частично употреблять продукты, которые входили в состав меню: яйца, молочные продукты, цитрусовые. После окончания диеты хотя бы в течение недели следует включать их в свой рацион. Это точно обеспечит сохранность полученного результата.

Выбрать подходящую диету среди различных методик - сложный и трудоёмкий процесс. Одни предполагают голодание и отказ от привычной еды, другие, напротив, состоят из дорогостоящих и экзотических ингредиентов. Яичная диета на 7 дней - настоящая находка для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Меню включает в себя доступные и любимые всеми продукты, которые при правильном приготовлении улучшают обмен веществ и способствуют похудению.

Суть яичной диеты на 7 дней: от А до Я

Яичная диета - полноценная программа питания, направленная на снижение веса. Рацион состоит из простых продуктов: яиц, овощей, фруктов, зелени и нежирного мяса. В процессе переваривания белка организм будет расходовать большое количество энергии. Естественным «топливом» послужат накопленные организмом жиры в сочетании с получаемыми углеводами.

В повседневном рационе яйца являются природным источником витаминов A, B, D, E, K, ценных минеральных соединений, биотина, холина, лецитина и фосфолипидов. Соблюдение диетического рациона поможет не только снизить массу тела, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы, вывести токсины, нормализовать обменные процессы.

На сколько можно похудеть?

Полностью изменить фигуру за 7 дней яичной диеты - невозможно. Однако стать существенно легче вполне реально, если придерживаться всех принципов диеты и следовать рекомендациям специалистов. Очень важно сразу выработать для себя полезные привычки в питании, которые предотвратят набор веса в дальнейшем. Базовые правила для всех:

• небольшие размеры порций;
• отказ от алкоголя и курения;
• отказ от вредных и калорийных продуктов;
• регулярные физические нагрузки.

Только при таком подходе неделя на яичной диете пройдёт максимально эффективно. В среднем результат составляет от 5 до 10 кг. Особо старательным удавалось похудеть на 12–16 кг. Решающим фактором является начальный вес: чем он больше, тем лучше будет первый результат.

Мнение врачей и диетологов

Количество положительных и отрицательных отзывов врачей о яичной диете примерно одинаковое. Всё зависит от выбранного рациона и состояния здоровья худеющего. Если на протяжении недели употреблять в пищу исключительно блюда из яиц, то удастся достигнуть прямо противоположного результата. Кроме лишнего веса, могут обостриться заболевания почек или печени.

Залог успешной яичной диеты - полноценное меню, насыщенное белками, клетчаткой и углеводами. Также стоит пересмотреть качество потребляемых продуктов в пользу натуральных и деревенских. Чтобы еда усваивалась легче, среди способов приготовления лучше выбрать наиболее простые (варка, запекание, тушение). Такой способ похудения поддержит любой диетолог!

Противопоказания

Низкоуглеводное питание, к которому относится яичная диета на 7 дней, подходит только полностью здоровым людям. Стресс, который переживает организм в период похудения, может негативно сказаться на общем самочувствии и вызвать воспаление хронических недугов. Яичная диета противопоказана при:

• нарушениях функций почек;
• гиперчувствительности к яичным продуктам;
• повышенном уровне холестерина;
• хронических заболеваниях печени;
• заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• беременности и в период кормления.

Принципы 7-дневной яичной диеты

Яичная диета - не самая строгая из всех. В список разрешённых продуктов входят яйца, нежирное мясо птицы, постная говядина, белая рыба, а также нежирный или обезжиренный творог, цитрусовые и низкокалорийные фрукты. Из овощей рекомендуется употреблять морковь, все виды капусты, помидоры, картофель, свёклу, огурцы, сельдерей, шпинат и латук.

До 18 часов можно побаловать себя свежезаваренным кофе без молока и сахара. Вечером трапезу желательно завершить зелёным или травяным чаем. Сладости и хлебобулочные изделия на время диеты следует полностью исключить из меню. Также существует ряд правил, которые помогут получить гарантированный результат за 7 дней.

Правила диеты

1. Питание состоит из трёх приёмов пищи: завтрака, обеда и ужина.
2. Перекусы во время диеты запрещены. Чтобы избежать чувства голода, лучше увеличить количество клетчатки во время основного приёма пищи.
3. Блюда следует употреблять только в указанной последовательности. Нельзя подавать остатки завтрака на ужин и наоборот.
4. Сваренные вкрутую яйца - оптимальный вариант для употребления во время диеты. Иногда можно разнообразить рацион, выбрав другой способ приготовления продукта.
5. Сахар и соль - табу.
6. Под запретом все виды жиров: животные, растительные. Все салаты и свежие овощи, фрукты подаются без масляных или сливочных заправок.
7. Размер порции должен соответствовать привычному объёму пищи. Основная часть блюда всегда состоит из овощей и зелени.
8. Овощи разрешается есть не только в сыром виде, но и тушить, варить.
9. Альтернативой яичному белку является мясо курицы, говядины или постная морская рыба в количестве до 250 г в день. Готовить обязательно без соли и масла.
10. Дневная норма воды на диете - не менее 2 литров.
11. Кроме воды, в рационе должны присутствовать и другие напитки: чай, кофе, компоты, отвары трав.
12. В начале каждого приёма пищи необходимо съедать какой-нибудь цитрус. Кислоты в составе фрукта способствуют уменьшению объёма желудка и ускоряют работу мышц ЖКТ.
13. На протяжении курса диеты показаны длительные прогулки на свежем воздухе, активные тренировки.

Таблица: классическое меню на неделю

Рецепты диетических блюд

Главное преимущество яичной диеты - универсальность основного ингредиента. Когда отварные яйца надоедают, их всегда можно заменить другим белковым блюдом. В зависимости от способа приготовления можно каждый раз радовать себя новыми диетическими изысками.

Омлет в духовке

Ингредиенты:

• 9 яиц;
• 3,5 ст. молока.

Приготовление:

1. Яйца взбейте с молоком до однородной массы.
2. Вылейте омлет в круглую форму для запекания с антипригарным покрытием и поместите в духовку.
3. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности в течение 10–15 минут.
4. Подавайте на завтрак, украсив свежей зеленью.

Глазунья в перце

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 1 болгарский перец;
• зелень.

Приготовление:

1. Вымойте болгарский перец и нарежьте кольцами толщиной 1,5 см, предварительно очистив овощи от семян и перегородок.
2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием.
3. Выложите 3 перечных кольца на сковороду.
4. Вбейте в каждое кольцо по 1 яйцу.
5. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 4–5 минут.
6. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Запечённая куриная грудка с овощами

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 400 г брокколи;
• 1 кабачок;
• 2 болгарских перца;
• пучок свежей зелени.

Приготовление:

1. Вымойте овощи и нарежьте любым удобным способом. Например, кабачок - кольцами, перец - полосками, а брокколи можно разделить на соцветия.
2. Капусту следует ошпарить кипятком, чтобы она была мягкая и сохранила свой цвет.
3. Откиньте брокколи на дуршлаг, пока не стечёт лишняя вода.
4. Куриные грудки вымойте под проточной водой.
5. Возьмите керамическую или чугунную форму для запекания и уложите все ингредиенты.
6. Мясо выкладывается в последнюю очередь так, чтобы оно полностью закрывало овощи. Курица готовится дольше овощей.
7. Если грудки не закрывают овощи полностью, их можно слегка отбить.
8. Сверху накройте форму фольгой. Это сделает мясо сочным и предотвратит образование сухой корки.
9. Запекайте овощи около получаса при температуре 180 градусов. Если духовка оснащена дополнительными функциями, можно установить режим гриля или верхнего нагрева.
10. Готовое филе должно быть мягким.
11. При подаче украсьте блюдо свежей рубленой зеленью.

Яично-цитрусовая диета на 7 дней

Из названия диеты можно сделать вывод о её главных составляющих. Во время похудения по такому методу организм получает в несколько раз меньше калорий, чем при обычном питании. Однако голодной яично-цитрусовую диету назвать нельзя. В рационе много белков, овощей и фруктов. Исключение составляют только вредные продукты: сладости, выпечка, соль и жиры. За 7 дней диетического меню можно сбросить порядка 10 кг.

Правила диеты

1. Нельзя менять местами пищу, увеличивать объем белковых блюд.
2. Яичные продукты можно иногда заменять аналогами: куриным филе, постной говядиной.
3. Следует выпивать от 2 литров воды. Ещё в рационе должны присутствовать травяной и зелёный чай, натуральный чёрный кофе.
4. Разрешается пить диетические напитки и соки из цитрусовых.
5. При высокой вероятности срыва диеты можно позволить себе чай или кофе с сахарозаменителем.
6. Все блюда готовятся без соли, сахара и масла.
7. Чувство голода между основными приёмами пищи можно утолить с помощью свежего огурца, моркови или листьев салата.
8. Во время диеты обязательно должны присутствовать спортивные нагрузки. Лучше всего подойдут фитнес, пилатес, бег.

Таблица: меню на 7 дней

Побочные эффекты

Перед тем как сесть на яичную диету, получите консультацию специалиста. Отсутствие углеводов в рационе и чрезмерное потребление белка может вызвать ряд побочных эффектов:

• аллергию;
• повышение уровня холестерина;
• обострение заболеваний почек и печени;
• сбой в работе сердечно-сосудистой системы.

Сгладить негативные последствия поможет обильное питьё. Наиболее полезной на диете считается щелочная минеральная вода, нейтрализующая действие фруктовых кислот и улучшающая работу кишечника. Также можно частично заменить куриные яйца перепелиными, ввести в меню витамины и БАДы.

Выход из диеты

Выход из недельной яичной диеты должен происходить постепенно. В первые несколько дней рекомендуется использовать диетические продукты: яйца, цитрусы, творог, овощи с зеленью и т. д. Затем в рацион постепенно вводятся привычные блюда: крупы, животные и растительные жиры, калорийные фрукты, различные виды мяса.