Пинта - это хорошо знакомое любителям пива слово. Но вряд ли многие знают, что оно значит и откуда берет начало. Попробуем в статье дать на эти вопросы подробные ответы.

Что это?

Пинта - в которой измеряются пиво, сидр и молоко в розничной торговле. Возникла она в Британии, но используется в США и Кубе. До возникновения метрической системы во Франции использовалась и там.

Но прежде чем остановиться на истории пинты и ее объеме, стоит рассказать немного об английской системе мер. Итак, английская система мер непривычна для людей, которые пользуются международной метрической системой. Все дело в том, что англичане, а вслед за ними пользуются придуманной еще в XIV веке системой мер, и несмотря на то, что подписали декларацию о принятии международной системы мер, отказываться от своей не собираются. На это есть несколько причин. Первая - переход на метрическую систему потребует больших капиталовложений, так как придётся менять все - от обычных весов до громоздких измерительных приборов. Вторая - консерватизм англичан, которые считают, что старое лучше нового, и чем меньше человек меняет, тем лучше. Третья причина в том, что предпринятая однажды попытка перейти на международную систему мер не увенчалась успехом, и вторая попытка будет иметь такой же результат.

История

А теперь подробнее рассмотрим, откуда берет свое начало измерение порции пива в пинтах. В XVI веке в странах Европы пивовары измеряли пшеницу фунтами. 8 фунтов пшеницы составляли 1 галлон, в которых измерялась жидкость. Пинта - это ⅛ галлона. Подобная мера получила широкое распространение среди британцев, а затем и по всему миру. Изначально в пинте измерялись и жидкие, и сыпучие продукты. Сегодня подобная практика сохранилась только в Америке. Стоит отметить, что английская пинта и американская существенно различаются.

Такое различие возникло после того, как Америка стала независимой и создала свою систему мер. За основу жидкой пинты был взят британский винный галлон, а за сухую - кукурузный.

В 1824 г. Британия перешла на признанную официально единую систему мер измерения - имперскую, в которой все виды галлонов были заменены на один, который назывался имперским. Его объем составлял 277,42 кубических дюйма. Современная пинта - это 1/8 имперского галлона, то есть 0,56 литра. Именно ею измеряется объем порции пенного напитка.

Сегодня пинта - это мера, которой пользуются только при продаже пива в розницу, а в оптовой торговле она не используется, так как оптовые продавцы напитка ведут расчёт в литрах.

Объем пинты

До принятия имперской системы мер объем пинты постоянно колебался. Сегодня английская пинта составляет 34,68 кубических дюйма. При конвертации на сантиметры это составляет 568,26 кубических см.

Если говорить об объеме жидкости, то объем английской пинты равен примерно 0,56 литра, значит, половина пинты равна 0,28 литра.

А как дело обстоит в других странах? Американская пинта немногим меньше английской. Ее объем равен 0,47 литра для жидких продуктов и 0,55 литра для сыпучих.

Чем еще, кроме пинты, пользуются в обиходе англичане? Для измерения веса употребляются фунты (453,6 г) и унции (28,3 г), для длины - мили (1609 м), ярды (914,4 мм), футы (30,48 см) и дюймы (2,5 см), а для температуры - Фаренгейты (0 градусов по Цельсию равен 17,8 градусов по Фаренгейту).

Где используется?

В Британии и Ирландии любители пива не будут обмануты, так как там объем налитого в кружку пенного напитка регулируется законом - он должен быть не ниже специальной отметки на посуде, которая покажет покупателю точный объем. Есть такой знак и в других странах, но там пинта не равна объему английской. В Кельне - 200 мл, в Испании - 250 мл, во Франции - 330 мл, в Италии - 410 мл, в Мюнхене - 1 литр.

Таким образом, учитывая разницу объемов порции пива в разных странах, можно сказать, что пинта - это не только мера жидкости, но и понятие, определяющее порцию пива в мировых пабах.

Не так давно парламент Великобритании официально разрешил жителям Ирландии измерять продаваемое в барах пиво пинтами. Интересно, но такая традиция – определять объем жидких веществ в пинтах, в Британии, и Ирландии никогда не прерывалась. Общепринятая метрическая система единиц используется здесь только на официальном уровне, а в простом обиходе предпочтение по-прежнему отдают пинте. Поэтому туристов, которые впервые попадают в Англию, обязательно интересует то, почему так сложилось, как появилась оригинальная единица измерения и какому значению равна пинта пива в литрах?

История появления пинты

Пинта появилась еще в 16 веке, как производная от стандартной в странах западной Европы меры объема – галлона. Пинта составляла восьмую часть галлона. Она быстро получила распространение среди британцев, которые пользовались ей для измерения количества сыпучих и жидких веществ.

Но почему же пинта так популярна среди пивоваров? Дело в том, что галлон представлял собой эквивалент 8 фунтов пшеницы, которая в те времена являлась одним из основных компонентов в рецептуре пива. Нельзя сказать наверняка, но скорее всего, это обстоятельство и послужило главной причиной появления такой традиции.

Разнообразие пинт

Позднее появились отдельные разновидности пинты, так что непосвященному человеку такое разнообразие кажется путаницей. Этот процесс начался с провозглашения независимости Америкой – бывшие колонисты, освободившиеся от контроля метрополий, поспешили обзавестись собственными деньгами, органами управления и среди прочего единицами измерения.

Основой для американской жидкой пинты стал британский винный галлон, который составлял 231 кубический дюйм. Наряду с этим действовал британский кукурузный галлон, который использовали для измерения сыпучих тел – он послужил основой для американской сухой пинты.

В Британии единицы измерения со временем тоже менялись. В 1824 году существовавшие на тот момент варианты галлона заменили одним – имперским галлоном, который составлял 277,42 кубических дюйма. Восьмая часть этого объема представляет собой британскую пинту, которой до сих пор измеряют объем пива.

Приведенные выше цифры дают понимание того значения, которое составляет пинта пива в литрах при соответствующей конвертации. Классическая британская пинта немногим больше полулитра, а если быть точным, то 0,56826125 литра . Американская жидкая пинта меньше – это 0,47 литра, но эта единица измерения носит универсальный характер, поэтому пивовары не пользовались ей для измерения своей продукции. Пивной пинтой считается только ее британский вариант.

. pint ) - единица объёма в английской системе мер . Используется, в основном, в США , Великобритании и Ирландии . Однако величина американской и английской пинт неодинакова:

  • 1 английская пинта = 0,56826127 литра ;
  • 1 американская жидкая пинта ≈ 0,47 литра;
  • 1 американская сухая пинта ≈ 0,55 литра.

В настоящее время в результате внедрения метрической системы мер пинта используется в Великобритании только как мера объёма пива или сидра при розничной продаже, а также, в меньшей степени, как мера объёма молока. В Ирландии пинта используется только при розничной продаже пива и сидра в барах и клубах, при продаже в других случаях или других жидкостей официально используется метрическая система, однако в повседневной жизни пинта используется неофициально.

История

Пинта является производной величиной от галлона - одна восьмая его часть. Галлон изначально определялся как объём 8 фунтов пшеницы. Позже другие разновидности были введены в обиход для других продуктов и, соответственно, появились новые варианты пинт. Америка приняла британский винный галлон, определённый в 1707 году как 231 кубический дюйм , в качестве основной меры объёма жидкости. Отсюда была выведена американская жидкая пинта. Был также принят британский кукурузный галлон (268,8 кубического дюйма) как мера объёма сыпучих тел. Отсюда произошла американская сухая пинта. В 1824 году британский парламент заменил все варианты галлона на один имперский галлон, определённый как 10 фунтов

Однако величина американской и английской пинт неодинакова:

  • 1 английская пинта = 0,56826125 литра
  • 1 американская жидкая пинта = 0,473176473 литра (пивная пинта только одна - английская)
  • 1 американская сухая пинта = 0,5506104713575 литра.

В настоящее время в результате внедрения метрической системы мер пинта используется в Великобритании только как мера объёма пива или сидра при розничной продаже, а также, в меньшей степени, как мера объёма молока. В Ирландии пинта используется только при розничной продаже пива и сидра в барах и клубах, при продаже в других случаях или других жидкостей официально используется метрическая система, однако в повседневной жизни пинта используется неофициально.

История

Пинта является производной величиной от галлона - одна восьмая его часть. Галлон изначально определялся как объём 8 фунтов пшеницы. Позже другие разновидности были введены в обиход для других продуктов и, соответственно, появились новые варианты пинт. Америка приняла британский винный галлон, определённый в 1707 году как 231 кубический дюйм , в качестве основной меры объёма жидкости. Отсюда была выведена американская жидкая пинта. Был также принят британский кукурузный галлон (268,8 кубического дюйма) как мера объёма сыпучих тел. Отсюда произошла американская сухая пинта. В 1824 году британский парламент заменил все варианты галлона на один имперский галлон, определённый как 10 фунтов дистиллированной воды при температуре 62 °F (277,42 кубического дюйма). Это и определило современную британскую пинту.

Ссылки


Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое "Пинта (единица объёма)" в других словарях:

    Ы; ж. [англ. pint] В США, Англии и некоторых других странах: единица измерения жидкостей и сыпучих веществ (приблизительно 0,56 литра). П. пива. П. зерна. Жидкостная п. (в США: приблизительно 0,43 литра). Сухая п. (в США: приблизительно 0,55… … Энциклопедический словарь

    - (англ. pint) единица объёма (вместимости) жидкостей и сыпучих веществ, применяемая в странах, использующих Английские меры. В Великобритании 1 П. = 1/8 Галлона = 0,568261 дм3. В США различают жидкую П., равную 1/8 американского Галлона =… … Большая советская энциклопедия

    - (англ, pint), единица объёма в системе англ. мер. В Великобритании 1 П. = 1/8 галлона =0,568261 дм3. В США П. жидкости составляет 1/8 амер. галлона, или 0,473179 дм3, а П. сыпучего в ва 1/64 амер. бушеля, или 0,550614 дм3 … Естествознание. Энциклопедический словарь

    У этого термина существуют и другие значения, см. Объём (значения). Объём Размерность L3 Единицы измерения СИ … Википедия

    В СИ основная единица измерения объёма кубический метр (м³, кубометр). Применяются также производные от неё: кубический сантиметр, литр (кубический дециметр) и т. д. Внесистемные единицы измерения объёма жидкостей: аам старинная голландская мера… … Википедия

    В СИ основная единица измерения объёма кубический метр (м³, кубометр). Применяются также производные от неё: кубический сантиметр, литр (кубический дециметр) и т. д. Внесистемные единицы измерения объёма жидкостей: аам … … Википедия

    Марка 1991 года в честь 750 летия основания аптекарской специальности Аптекарский вес (медицинский вес, нюрнбергский вес) историческая система мер массы, которая использовалась врачами и аптекарями при изготовлении лекарств, а также… … Википедия

    Один литр равен объёму куба, каждая сторона которого равна 10 см 1 литр воды = 1 кг (при 4 °C) Литр (л, l, L, ℓ) метрическая единица измерения объёма. Литр не является единицей … Википедия

    Английская система мер используется в Великобритании, США, и других странах. Отдельные из этих мер в ряде стран несколько различаются по своему размеру, поэтому ниже приводятся в основном округлённые метрические эквиваленты английских мер,… … Википедия